琼海美食嘉积鸭是海南四大名菜之一,来琼海旅游是不能错过的。另外还有温泉鹅、潭门海鲜、长坡琼脂、烟塘乳猪。 小吃就更多了,首推鸡屎藤粑籽、塔洋炒米粉、彬村山农场印尼风味等。吃小吃,在嘉积南门电影院门口,有多家小吃摊,几十种小吃任挑,有炒的,有煮的,有冰的,有果汁等。 其他街道也都有。琼海旅游饭店较为发达,主要集中在博鳌开发区、官塘温泉旅游我、市中心区等,博鳌开发区酒店都是高档酒店,官塘温泉旅游区次之,这些离市区较远,适合旅游度假。
琼州椰子盅 用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成,曾于1988 年第二届全国烹饪技术比赛中获金牌奖。 外表洁白、图案清新、鸽肉鲜嫩、汤液乳白、椰香扑鼻、入口润滑,海南风味突出。